Gần Tết là dịp để các "nhà sản xuất" bánh, kẹo, mứt... tung ra các sản phẩm dỏm, giả, kém chất lượng.
Chợ nhập nhằng
Ngày 16/12, Công ty TNHH Kim Lan (xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh, TP.HCM) bị phát hiện đã nhập khẩu hơn bốn tấn xí muội, táo khô, mứt me từ Trung Quốc về, sau đó đóng gói, dán nhãn là do công ty sản xuất. Đến ngày 21/12, ông Dương Công Khanh – Trưởng phòng Nghiệp vụ Chi cục Quản lý thị trường (CC QLTT ) TP.HCM cho biết, nếu công ty không bổ sung được hóa đơn chứng từ hàng hóa, thì CC QLTT sẽ xử phạt hai hành vi: nhập lậu hàng hóa và cố tình làm giả xuất xứ; đồng thời, sẽ kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm để xử lý theo quy định.
Theo đánh giá của CC QLTT, đây là "mánh" phổ biến vào thời điểm cận Tết, nhưng việc kiểm tra, phát hiện không dễ và người tiêu dùng rất khó nhận biết. Những cơ sở làm ăn kiểu này thường lách bằng cách xin giấy phép kinh doanh trang thiết bị, máy móc, nhưng không sản xuất mà chủ yếu nhập hàng Trung Quốc giá rẻ về đóng gói, gắn nhãn do cơ sở sản xuất và công bố chất lượng sản phẩm. Điều quan trọng là mặt hàng thực phẩm khi nhập về bắt buộc phải qua khâu kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm thì các cơ sở này lại không thực hiện.
Tại các chợ Bình Tây (Q.6), An Đông (Q.5), Bến Thành (Q.1), Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), các mặt hàng bánh, kẹo, mứt, ô mai... được nhập về ở dạng xá (bao 25 – 50kg, không có nhãn mác) và bán dưới hình thức cân ký. Chúng tôi mua mứt kiwi, chủ sạp K.N. (chợ Bến Thành) xúc mứt từ bao lớn ra bịch ni lông cân rồi cột lại. Thắc mắc vì sao không có nhãn sản phẩm, người bán chỉ "bảo đảm" bằng mảnh giấy ghi tên sạp, số điện thoại, ngành hàng...
Những sản phẩm có nhãn thì cũng chỉ ghi chung chung: "ô mai cổ truyền Hà Nội, mứt khoai sâm Đà Lạt, bán tại...". Nhưng nếu để ý, người tiêu dùng vẫn có thể nhận thấy sự mâu thuẫn là loại mứt kiwi được bán với giá 65.000đ/kg, trong khi Việt Nam không có trái kiwi tươi, mà giá trái tươi nhập đã từ 80.000đ – 90.000đ/kg và phải hai ký trái tươi mới làm ra một ký mứt. Một số loại mứt Trung Quốc gắn mác "khoai sâm Đà Lạt" thường được làm từ loại bột dẻo trộn hương liệu, màu, đường... nhìn bằng mắt thường có thể thấy những bọt khí nổi trên miếng mứt.
Siêu thị lập lờ
Qua ghi nhận cho thấy, không chỉ mặt hàng bánh kẹo, mứt bày bán ở chợ lập lờ về nhãn mác, mà ngay tại các siêu thị, các loại hạt điều, hạt bí, mứt được bày bán... cũng ghi nhãn không rõ ràng. Nhiều loại sản phẩm ghi chú tiếng Việt lẫn tiếng nước ngoài, nhưng đều rất chung chung, các sản phẩm mứt bán trong siêu thị chủ yếu chỉ ghi đơn vị phân phối sản phẩm hay cơ sở thực hiện đóng gói mà không ghi rõ xuất xứ hàng hóa.
Thí dụ như mứt quả sấu (Dracontomelum Dupperianum) hay mứt mận, mứt chùm ruột - đang bày bán tại siêu thị Co.op Mart Nguyễn Đình Chiểu (Q.3), nhãn chỉ ghi tên HKD Thanh Hoa nhưng không ghi sản xuất tại đâu. Người tiêu dùng không biết đây là sản phẩm nhập khẩu đóng gói hay sản xuất tại Việt Nam. Me tắc ghi thành phần: me Thái (50%) và cơ sở sản xuất, đóng gói, nhà phân phối, khiến người tiêu dùng dễ hiểu lầm là me được nhập từ Thái. Theo quy định, nếu là hàng ngoại nhập, phải có nhãn phụ bằng tiếng Việt đi kèm, còn hàng sản xuất trong nước, phải có thông tin sản xuất tại địa chỉ cụ thể.
Trong khi đó, bà Thục Quỳnh – Trưởng phòng Marketing hệ thống siêu thị Co.op Mart, cho biết: về nguyên tắc, 100% sản phẩm vào siêu thị phải có thông tin về xuất xứ hàng hóa cụ thể. Nếu vì lý do gì đó mà không ghi thì người chịu trách nhiệm là phía siêu thị chứ không phải là nhà cung cấp. Một nhân viên siêu thị C. cũng cho biết "nhà phân phối sẽ là đơn vị chịu trách nhiệm về mặt pháp lý, bởi họ biết được nguồn gốc từ đâu ra".
Theo PhuNuOnline
