Các sản phẩm đậu nành cũng có sự khác biệt về số lượng phytoestrogen. Một cuộc khảo sát các loại thực phẩm cho thấy 100 gram hạt lanh có lượng phytoestrogen cao gấp 4 lần so với 100g đậu nành; 100 gram đậu nành có lượng phytoestrogen nhiều gấp 3 so với 100 gram đậu phụ và gấp 33 lần so với 100g sữa đậu nành.

Ngày 20-1, Tuần báo Hong Kong cho biết có một loại gạo giả làm từ khoai lang, khoai tây, nhựa tổng hợp độc hại đã được bày bán ở thị trường TP Thái Nguyên - thủ phủ tỉnh Sơn Tây.

Sữa rơi vào "tầm ngắm" của thanh tra Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) không chỉ trong Tháng hành động vì chất lượng VSATTP từ 15/4 đến 15/5 tới, mà sẽ diễn ra ngay trong tháng ba này vì được "xếp hạng" là một trong những sản phẩm có nguy cơ với sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Giám đốc một công ty sữa tại TPHCM tiết lộ: Nếu đem tất cả các sản phẩm sữa sản xuất, đóng gói tại TPHCM đi kiểm tra, có thể có đến 80% sản phẩm không đủ độ đạm.

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM chiều 17/3 đã công bố đình chỉ hoạt động Công ty TNHH CB thực phẩm Việt Y' do sản xuất sữa không đủ hàm lượng Protid và Liquid như đã công bố ban đầu.

Sau Tết, viện đủ lý do, hàng loạt các hãng sữa rủ nhau ồ ạt tăng giá. Có thể nói, giá sữa tại VN đang tung hoành hết sức “quái dị”, còn Bộ Tài chính là đơn vị quản lý giá thì cứ… như người đứng ngoài cuộc!

Ông Enda Ryans - Tổng giám đốc Mead Johnson Việt Nam khẳng định: "Trong khi các công ty sữa khác đã tăng giá bán từ 6% -15%, nhằm chia sẻ khó khăn với người tiêu dùng Việt Nam, Mead Johnson đã không tăng giá từ tháng 7/2008 đến hết năm 2009".

Nhiều người mẹ lo ngại bình sữa bằng nhựa ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bé,  nên họ đã chọn mua loại bình thủy tinh. Vậy loại nào tiện lợi và tốt cho bé?

Ngày nay, chuyện hàng giả, hàng thật đã trở nên khá phổ biến. Người tiêu dùng phải tự phân biệt hoặc đến các cửa hàng uy tín mới có thể chọn được sản phẩm đảm bảo chất lượng...